凉拌蛤蜊肉的做法蛤蜊肉的肉质口感非常鲜牛

“凉拌蛤蜊肉的做法 蛤蜊肉的肉质口感非常鲜嫩，可以辣炒也、清炒、清蒸等，还可以凉拌，口感都非常鲜嫩美味，现在就推荐这道凉拌蛤蜊肉的做法给大家，不仅做法简单，一看就会，而且非常有嚼劲，适合所有人食用，也受到所有人的喜爱，一起看下凉拌蛤蜊肉的做法

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凉拌蛤蜊肉的做法

还有一个现象 蛤蜊肉的肉质口感非常鲜嫩，可以辣炒也、清炒、清蒸等，还可以凉拌，口感都非常鲜嫩美味，现在就推荐这道凉拌蛤蜊肉的做法给大家，不仅做法简单，一看就会，而且非常有嚼劲，适合所有人食用，也受到所有人的喜爱，一起看下凉拌蛤蜊肉的做法吧。

凉拌蛤蜊肉的做法所需要准备的食材和调味料：蛤蜊 葱 姜 料酒 姜 辣椒 香菜 蒜 酱油 胡椒。

凉拌蛤蜊肉的做法需要耗时：20分钟。

凉拌蛤蜊肉的做法：

1.将所有食材和调味料准备好后待用

2.锅里倒入适量水，大火烧开后放入葱姜，倒入适量料酒

3.放入蛤蜊焯至开口后将肉取出，放入水里浸泡

3.浸泡至去除泥沙后倒入适量料酒，抓匀后去腥味

4.将香菜洗干净后切成碎末，放入蛤蜊里面

5.放入生姜碎末、蒜末和辣椒碎末，倒入适量酱油

6.再放入胡椒粉拌匀就完成了。