香浓的猪骨汤蹭飞
来源:朝阳手机网
时间:2021.03.08
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“十分健康的一款沙煲汤品,香浓的猪骨汤,加入卷成花的鱿鱼,甘美的玉兰片,大量的菌菇,对身体大有裨益,作为晚餐食用再适合不过,温暖却不油不腻,让身体无负担。”
食材明细
技术和资源所取得的成功印象深刻。主料 排骨 300克 玉兰片 100克 山药 200克 茼蒿 30克 水发鱿鱼 200克 蘑菇 50克 茶树菇 50克 鸡腿菇 50克 香菇 50克 滑子菇 50克 大葱 半根 姜 1块
辅料 盐 适量 胡椒粉 适量
清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度
骨香三鲜煲的做法步骤
1
将所有材料准备好。
2
将排骨洗干净,加入清水、胡椒粉、姜入高压锅炖煮15分钟,取汤留用。
3
将水发鱿鱼锯上花刀,切成小块。
4
将玉兰片切成片。
5
将其他材料全部洗净,山药和大葱斜切成片。
6
将所有材料摆入沙煲中,调入盐和胡椒粉,加入排骨汤,置于火上中火煮熟即可。
小窍门
1.如果没有新鲜的菌菇,也可以用干得代替。
2.骨汤也可以用鸡汤、浓汤宝代替,如用浓汤宝则需注意盐的用量。
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