蛋清用打蛋器打直发泡蹭飞

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食材明细

主料 吐司 一片 鸡蛋 一个

辅料 白砂糖 少许

奶香口味烤工艺半小时耗时简单难度

吐司红烧云的做法步骤

与先落水者摇摇手1

鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清用打蛋器打直发泡，将容器扣过来不会掉下。蛋黄备用。

2

将打发的蛋白抹在吐司上，中间挖个坑放入蛋黄。

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烤箱预热，150度15分钟烤制焦黄就好了。