四喜丸子是哪个地方的菜了

四喜丸子的家常做法 四喜丸子是哪个地方的菜 四喜丸子是哪里的菜

四喜丸子是哪个地方的菜:究竟四喜丸子是哪里的菜？我们国家不仅文化博大精深，菜肴也是数不胜数，而四喜丸子就是我国山东有名的传统美食，是经典的鲁菜，现在我们就一起看下这道吉祥的四喜丸子的家常做法吧。

四喜丸子的家常做法：

1.肥肉切成丁，瘦肉也切成丁，然后再将瘦肉切成碎末

2.荸荠洗干净后去皮然后再切成丁，将豆腐捣成泥糊

这卷珍贵的卡通片录像带将于12月14日在洛杉矶拍卖 3.然后将葱姜切成碎末，将蛋液倒入食材中，放入淀粉

4.倒入生抽和料酒，放入盐和白糖，搅拌均匀

5.然后再分批倒入清水，搅拌至浓稠，然后手掌涂抹适量油

6.再用肉馅制作成肉丸，将油倒入锅里烧热后放入肉丸

7.中小火炸至定型之后待用，将葱姜放入砂锅中，倒入生抽和老抽

8.撒些胡椒粉和盐，白糖，倒入热水，大火煮开后放入肉丸

9.煮开之后转成小火慢慢炖煮，收汁过半之后将葱姜丢掉

10.再大火勾芡，将菜心放入倒入了油和盐的水中煮一会

11.再捞出盛盘，将肉丸放入盘中，倒入汤汁就可以了。

四喜丸子的家常做法贴心提示：

究竟何为四喜，其实四喜就是福禄寿喜，这道四喜丸子预示着团圆。