新年元宵品种多迷花众人眼吧
新年元宵品种多 “迷花”众人眼
( 马硕 报道)正月十五元宵节马上就要到了,这元宵是家家户户少不了的。说起这传统的元宵,可能很多人会说不就那是糯米裹糖的小吃吗?闭着眼都能想出它的样子来,可是如果现在再到超市转一转,这品种众多的元宵没准能迷花了眼。不信的话,就去瞧一瞧吧。
在一家大型超市里,超市为了销售元宵节的汤圆特别的设置了专卖区,充满年味红红火火的喜庆布置和大幅的促销广告也为销售增添了不少的吸引力,而今年各元宵销售商家也生产了不少的新品种,这样不仅让市民吃到各种各样的元宵呢还让大家伙有了一种新鲜感。
唐山一市民告诉,这次他买的元宵以前都没有见过,以前买的都是芝麻的、花生的,现在有很多水果的,还有肉馅的,品种很多,市民的选择也很多了,真的很不错。超市发容辰店业务主管杨惠国告诉,今年汤圆的品种增加了不少,除芝麻、花生、豆沙等传统口味,还推出了水果口味的。”
走访了多家超市看到,今年元宵的馅料除黑芝麻、五仁、豆沙还出现了葡萄、哈密瓜、香橙的、菠萝的、等水果口味,这也吸引了不少喜欢尝鲜的消费者。厂家除了在产品包装盒馅料等方面下足功夫外,还推出了干吃元宵汤圆等突破常规的新产品。而一些超市引进的传统工艺现场制作元宵的方式,更是吸引了不少消费者的眼球。
唐百大集团八方购物超市食品采购部部长单爱军告诉,他们这还引进了哈特的传统工艺做的汤圆,现做现卖,可以让市民吃到正宗的传统汤圆,这个摊位也很受欢迎
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不过由于原材料的成本增加等因素,今年的元宵的价格有所上涨,涨幅平均在10%左右。在此特别提醒消费者的是,在选购元宵时,应特别注意产品的生产日期、保质期以及包装上是否有“QS”食品质量安全标志,尽量不要选择小作坊散装或流动摊贩销售的元宵汤圆。同时医学专家也提醒,汤圆不易消化,糖尿病患者和胃溃疡患者、胃肠消化功能不良者和婴幼儿都要少食为宜。
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