蓝莓蛋糕卷鼓励

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食材明细

主料 低粉 80克

辅料 鸡蛋 5个 糖 80克 泡打粉 2克 牛奶 50克 玉米油 50克

酸甜口味烤工艺三刻钟耗时简单难度

蓝莓蛋糕卷的做法步骤

1

蛋清和蛋黄分离

2

蛋黄中加牛奶和玉米油 低粉拌匀

3

蛋清中加入2克泡打粉 再加入少量白醋 分三次加入白糖 打发

4

蛋清打发后分次加入之前拌好的面糊中

5

加入面糊中拌匀

也更加环保。如果将目前的电动车电池全部更换成这种新型材料6

拌好的面糊倒入烤盘中 轻轻震动烤盘 这样可以避免有过多气泡 烤盘放入预热好的烤箱中 上下火170度 烤30分钟即可