管理大盘鸡烩面做法有哪些

大盘鸡烩面做法有哪些

文章导读

   每当提及面食的时候，朋友们总会想起北方那几个地方的著名面食代表，譬如山西的担担面，西安的臊子面迄今所采取的防疫措施迅速及时，肉夹馍，山东的煎饼果子，以及河南的烩面。其实，每当提到河南的烩面，很多河南人并不是直接想起那晚热腾腾的面条，而是会想起它在大盘鸡的汁水中混合的模样。

   首先准备所需的原料，即鸡半只，土豆，黄洋葱，青椒，红椒，姜，八角，桂皮，自制花椒油，郫县豆瓣酱，啤酒1瓶，酱油，盐4名留守儿童服农药中毒死亡后，糖

做法如下：

1、青椒和红椒去蒂去籽，洗净切块。

2、黄洋葱去根去皮，洗净切块。

3、土豆去皮洗净，切块。

4、鸡肉洗净斩块，入沸水锅中焯烫出血水，捞出洗净。

5、炒锅烧热放油，转中小火，放少许糖搅拌使糖化开。