尴尬逸事一0三童露水饺节能

尴尬逸事（一0三）童露水饺

事情已经过去了许多年，可是每每提起，全家人还是忍俊不禁。

那还是上个世纪六十年代的事情，我家兄妹四人，我是老大，下边有两个妹妹和一个小弟。岁月过得飞快，小弟一天天长大，转眼就到了三岁，我也过了“七岁八岁狗也嫌”的年龄，有道是穷人的孩子早当家，大人们都说我开始懂事了。

那时的孩子和现在不一样，天天盼着过年，因为过年能吃顿好的，其实就是一顿饱饭。在我的记忆中，那是我家最穷的时候，成天吃了上顿没下顿，经常拿树叶野菜充饥双方决定会做更好的安排；在航班方面。说是穷，其实是市场太萧条，即使有钱也买不到东西。记得那时爸爸的单位有一块庄稼地，名字叫做“东公地”每到收获的季节，单位上就家属们去拾点地瓜叶子和根须之类带回家，用现在的话说就算是发福利吧。在家我的年龄稍大一些，所以这些活都是我。

家里平时缺油少盐，树叶野菜做得很难吃，尤其是掺上糠的菜窝窝更是难以下咽。我的适应能力还算很强，对这些食物我也是狼吞虎咽，因为不吃实在太饿了。可是我有一个妹妹就是咽不下去，饿得面黄肌瘦，妈妈经常半夜爬起来摸摸她还有气没有？

记得有一夜，睡梦中嗅到地瓜干的芳香，不一会儿就听到妈妈招呼我们起床的声音。我和弟弟妹妹爬起来一看，爸爸妈妈正守在炉子旁边，用勺子在搅和一锅稀稀的“瓜干汤”爸爸告诉我们，这是今天随工作队下乡时，正巧碰上一家老百姓在推碾压地瓜干TESCO则开始向北京、上海、广州等一线城市加重力 量。近期，顺手抓给了爸爸一把，爸爸假意推辞了一下，便收下用手绢包起来，转个弯等人家看不见了，连忙撒腿跑回住处，骑车就往家里赶。我和弟弟妹妹没有顾得上他说完，便争先恐后地喝了起来。

终于盼到过年了，爸爸妈妈倾其所有出门购置年货，临走前把白面用细锣过出了里面的小虫和丝，和好后放在盆里，准备回来包水饺。在我的记忆中，那时候我家所有盆都是“通用”的，说是通用，其实就是面盆菜盆脸盆尿盆都长得一个模样，全是清一色厚重的那种粗瓷盆，不仔细看都分辨不出来。

爸爸妈妈出门后不久，小弟爬起来要，我就把他抱下了床，转身去给他拿尿盆，可是一眼没看住，小弟已经对着面盆呲了起来。这可把我吓坏了，赶紧又倒了些面和成原状，也没敢对爸爸妈妈说。除夕夜全家人水饺都吃得很香，可是我却吃得“恶滋邋味”

时过很久才对爸爸妈妈提起这件事，他们此时肯定不会生气了，而且爸爸还哈哈大笑着说：“我说恁几个孩子怎么越长越壮实了，可能是嫩弟弟的营养供的吧？”

记得当时爸爸还给这顿水饺起了个名字，叫做“童露水饺”

本文相关词条概念解析：

水饺

饺子（jiǎozi），又称：水饺，是一种有馅的半圆形的面食，因为形态微扁，于是还有地方上叫做“扁食”。饺子被称为Chinesefood的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑，所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用皮包馅水煮或煎、炸、蒸等加工成熟，饺子起源于南北朝时期。是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美味佳肴饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。