京产名贵鱼游向百姓餐桌权衡

京产名贵鱼游向百姓餐桌

董事会也不会放弃捍卫主权去管理华小。　　他说 中国渔业讯 七星鲈鱼、彩虹鲷、大闸蟹、淡水鲨、金鳟鱼等，这些往年只能在大型餐饮场所看到却难得市场上一见的“高档水产品”，今年将走出大饭店，游上寻常百姓的饭桌。 昨天从北京市水产技术管理站获悉，在2003年渔业产值稳步发展的基础上，2004年，北京的渔业市场将重点推广市场前景好、适合京郊养殖的鲟鱼、彩虹鲷、大闸蟹、七星鲈鱼、淡水鲨鱼、白须公鱼、金鳟、美国鳄龟等8种名特优鱼类。去年，北京市的名优鱼养殖面积已达到全市池塘总面积的一半，一些百姓以前没吃过、甚至没见过的鱼也逐渐走入了百姓的餐饮范围。 落户在潘家园的北京市水产品安全质量检测中心将于今年全面投入使用。今年，市渔业部门还将加大无公害的水产品的认证工作。过不了多久，北京市民就会在超市中看到写有“无公害”等字样的水产品，从而买得更明白、吃得更放心。