管理怀化未发现假冒雪天盐

本报讯 不法分子用工业盐制成假雪天牌加碘盐，祸及群众身体健康。这些假冒盐可有流入怀化市场？1月7日，走访城区部分超市和个体杂货店，均未发现有通报的尾数为618J的假冒雪天牌盐，而怀化市盐务管理局相关负责人也告诉，假冒雪天盐案主要是发生在益阳市，怀化市场上没有发现假冒雪天牌盐。

怀化销售食盐都是雪天牌

在佳惠超市、优果超市，看到所售盐均为雪天牌，有加碘、低钠等多种类型。在佳惠超市在水一方店，一位市民随意拿了几袋盐丢进购物车：放心，我相信超市不会卖假盐。在西兴街一家杂货店，购买了一袋雪天牌加碘盐，店主肯定地表示：这盐绝对没问题，他拿起一袋400克装的加碘盐1.频繁更换服务器?，指着背面防伪标识旁印制得不太清楚、但仍可看出是怀化的字样告诉，这是市盐务局印上的，只在怀化销售，有这些字样的是真盐拿矿成本很高。沈川石说，不会有假。当疑惑那为什么其它种类盐如低钠盐上就没有印制怀化字样时，他说，加碘盐是卖得最多的，只有加碘盐才有印制字样。

印制的怀化字样是不是表示已通过市盐务管理局的认可，可作为怀化市民识别真假盐的标识之一？带着疑问，采访了市盐务管理局盐政科彭科长，彭科长告诉，目前怀化市场上销售的盐都是雪天牌，来自两个生产区，背面防伪标识旁印制的字样是厂家出厂时印制的，表示销售区域和出厂时间，与市盐务管理局没有关系，这也不是非要印制的，有时因为种种原因，也不一定印制，所以有没有印制字样不是识别真假盐的方法标准。

鉴别真假食盐小窍门

据彭科长介绍，鉴别真假雪天系列食用盐的窍门，除通过正品雪天食用盐白度高，松散性好，假盐的颜色偏黄，且有粘融性和杂质等识别外，还可通过外包装上多个细节进行鉴别，包括封口线、12色防伪条码、防伪标签等。首先，真盐是使用机械化分装加工，封口线边缘称波浪形，而假盐包装袋采用普通切割方法，封口线的边缘一般较为平滑；其次，食用盐包装背后左侧下方有12色防伪条码，真盐条码上的12个色彩条宽度和间隔很均衡，上下边缘比较齐整，而假盐的彩条宽度和间隔不均衡，上下不齐整；另外，12色防伪条码上方有防伪标签，方形标签边角圆滑，内有另一个边角尖锐的小方形，左侧两个角落分别写着中国和盐业，右侧两个角落写有湘和盐，内部方形中心写着一个碘字。同时，标签是采用机械化复合在包装袋的夹层中，贴位较端正，假盐贴位不端正。

作者：□ 谌芳荣 来源：边城晚报

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