【菊花蛋糕卷的做法】

文章导读 当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好菊花蛋糕卷

1.12准备好原料。

2.21把蛋清和蛋白分离。蛋黄中放入三分之一的白糖和油。

.12用搅拌机打匀，油分三次放，打到蛋黄发白。

4.21打好后加入水，搅匀。

5.筛入面粉，轻轻地从上到下搅拌均匀。

6.撒入一大半的菊花，搅拌均匀。少留点菊花等会用。

7.把蛋清中滴入几滴醋（放蛋清的容器中不要有水和油），用搅拌器低速打出鱼眼泡，放入一勺白糖，高速打，白糖分三次加入。

8.白蛋清打出奶油状就可以了。

9.打好的蛋清三分之一入到蛋黄中，搅拌均匀后，再放一半蛋白再拌。

10.把9倒入最后剩的蛋白中再轻轻地搅拌。

11.盘中铺上锡纸，刷上油，放入烤箱中预热。

12.拿出盘，倒入料，撒上剩下的菊花。

1 .放入预热好的烤箱中，160度20分钟。

14.烤好马上倒出。拿去锡纸，把蛋糕卷成卷。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知菊花蛋糕卷全部做法的你，可以真正改变自己了。