旅游酒店餐饮旺季旅游淡季几家欢喜几家愁牛

对其营收不会有直接的改观。一位业内人士告诉《每日经济》 旅游酒店：餐饮旺季旅游淡季 几家欢喜几家愁 201 - 类别： 机构： 研究员：

[摘要]

投资要点：

餐饮行业温和复苏刷卡费降低成为未来看点12月餐饮行业整体保持温和复苏态势。冬季为餐饮旅游行业旺季，但2012年未出现预期中的大规模复苏，且小型餐饮企业复苏快于大型餐饮企业。2月25日餐饮行业刷卡费率由原先2%下调至1.25%，这将直接提升湘鄂情、全聚德、西安饮食当年净利润2.5%- .8%。

星级酒店弱景气运行新开业数量稳中有升12月全国样本星级酒店经营逐渐进入淡季，企业多采用保价限量的营销策略，总体经营处于弱景气状态。餐饮部及其他业务收入也对企业业绩产生有效地补充。虽然未来商业地产政策尚存变数，但开业数量却稳中有升。

入境游实现收入基本持平国内游喜忧参半冬季到来我国大部分地区进入淡季，12月我国接待入境游客有所下降，但人均消费水平上升部分抵消了部分负面影响，单月实现入境游收入基本与去年持平。我们再来看国内游南方旅游旺季地区数据，海南旅游进入旺季，2012年11月海南省共接待国内外过夜游同比增长19%；实现旅游总收入同比增长26.7%。2012年11月昆明市接待境内游客同比增长1.8%；实现旅游总收入同比增长5.27%，旅游收入环比下降超出市场预期。

行业估值及策略“改善需求结构、优化产业结构、促进区域协调发展、推进城镇化为重点”成为我国未来发展重点，在消费结构转型背景下餐饮旅游行业未来长期向好。

今年《旅游法》和《国民旅游休闲纲要》的推出将成会为行业带来整体发展带来机遇。此外，2月25日餐饮行业刷卡费率将由原先2%下调至1.25%，降幅高达 7.5%。如果按照刷卡费下降 7.5%计算，考虑到所得税影响，刷卡费降低可提升各公司净利润 .8%、 %、2.5%。我们认为在冬季餐饮行业旺季背景下，刷卡费的降低将直接带动餐饮行业整体利好。我们建议投资者关注景区门票下降旅行社类上市公司中国国旅、中青旅及餐饮行业全聚德、湘鄂情投资价值。