配以益气润肺养血的耳蹭飞

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同比下跌7.5%“红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。配以益气、润肺、养血的耳，其补益、滋养的作用增强，并有补脾和胃、生津调营的功能。常食可延年益寿，亦可作脾胃虚弱，气血不足、营卫不和，心悸，乏力、贫血、崩中漏下、高血压等症的辅助治疗。”

食材明细

主料 红枣 15枚 木耳 15克

辅料 水 适量

甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度

红枣木耳汤的做法步骤

1

准备用料

2

将木耳用清水泡发

3

泡发好的木耳用清水反复淘洗干净

4

红枣用清水洗净

5

将洗净的红枣和木耳放入大碗，加入适量清水

6

放入电炖盅，隔水炖煮小时

7

炖至木耳软烂，即可

小窍门

此汤可根据自己的口味加糖食用

用电炖锅只是为了避免糊锅底的偷懒之举，也可以用普通煮锅炖煮。

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