西安咖喱界八大金刚我连盘子都舔的发光
西安咖喱界“八大金刚”，我连盘子都舔的发光！
两枚少女心爆棚的“女汉子”爱吃会耍又可爱，卖得了萌，犯得了二，自诩追得上陈伟霆，嫁得了吴亦凡...当然，和你一起吃遍、玩遍、看遍西安，才是我们最大的心愿。
最近几年
摔跤吧！爸爸小萝莉的猴神大叔
调音师等印度大火
大都会有吃咖喱饭的片段
很多人都会对这种卖相“遗憾”的食物好奇
看起来黏糊糊的有些黑暗料理特质的咖喱
屏幕里的人却吃得津津有味
总会让妞忍不住流口水...
作为无国界的香料之王，咖喱是复合调味料，口感辛辣偏甜，带有特别的香气，可以和谐的和任何食材搭配。
咖喱常见于印度菜、泰餐和日料当中，除了黄咖喱，还有红咖喱、绿咖喱等，做法也是多种多样，可以有营养的咖喱饭，也有嫩滑的咖喱鸡和美味的咖喱牛肉。
咖喱作为爱吃君最爱的食材之一，今天就带着你们扫荡西安的特色咖喱们：印式、日式、泰式、港式各种口味！
金牌泰香米
咖喱皇炒蟹是泰香米当之无愧的招牌菜，一大盘泛着诱人光泽的咖喱蟹端上来后，未尝其味，就先被这四溢的香气所迷住了。
斯里兰卡空运过来的足斤青蟹搭配现熬的咖喱皇，滋味香浓，堪称完美。据说，泰国前阿披实也对此夸赞过。
夹开蟹钳，里面饱满Q弹的蟹肉被完整的抽出，光看着这肥美硕大的蟹腿就让爱吃君垂涎三尺。
入口紧致弹牙，鲜味十足，再蘸上点咖喱，蟹肉的鲜甜和咖喱的浓郁香滑完美的融合在一起，简直让人一口接一口完全停不下来！
当然，对于这道菜，真正的吃货是绝对不会止步于此的，俗话说，拌饭，是对咖喱最高的敬意，在米饭“咖喱”面前，是一定要再来一碗饭的！一碗泰国香米，两勺咖喱，搅拌均匀便又是一番新的人间美味。
三叔车仔面
菜单上的面食因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。，可以根据自己的喜好随意搭配，为了尝尝港式风味的咖喱，汤底当然选咖喱浓汤的啦~
牛腩面刚端上来，爱吃君就被勾起三千个馋虫了，汤底的咖喱吃起来比较清新，不是那种口味偏重的咖喱，虽然不够浓稠，但味道却非常浓郁！
老板把牛腩切得霸气厚道，每一口都满足的你没话说，每块牛腩裹足了咖喱的香，软烂十足。
吸满咖喱的竹升面也是这碗的灵魂！爽滑有弹性，一碗轻轻松松下肚不成问题。
白熊咖喱
注意！这是一碗让你充满着罪恶感的咖喱！62块的芝士双层汉堡扒咖喱饭，作为店里的NO.1光是名字和价钱就很霸气。
跟菜单上画的一样，高耸入云的双层汉堡，淋上一层奶味浓郁的车打芝士，咖喱是牛肉咖喱，颜色较深，味道也比较浓厚。
两层肉饼+芝士+咖喱，没吃两口就被腻得慌，分量也是多到十足，妞建议两个人食用刚刚好。
鹿 桃
创意餐厅中代表的鹿桃，高颜值，高水准，就连菜品也是新奇，他家咖喱面包鸡就是爱吃君所推荐的！
点单率爆表的咖喱面包鸡，因独特的造型和美味的口感俘获了不少人心。
每天现烤的面包绝对香脆可口，打开面包后你能看到满满的鸡肉，再混合着香气袭人的咖喱酱，每一块肉质嫩而不柴，瘦而不腻。这种暖糯热乎的食物，有谁抗拒得了呢？
Amber Palace·琥珀宫
印度菜怎么能缺少咖喱呢？作为咖喱大国，咖喱的种类也属印度最多。
玛莎拉咖喱，是印度重味咖喱中的极品，专门配搭各类海鲜，在这只饱满的面包蟹上得以呈现。
除了美味的咖喱，还有惊喜藏在它的身体里面。整只蟹装着满满的虾仁，鲜嫩Q弹不说，和蟹肉一起下肚，使得口感层次更加丰富多变。
除了重口味的咖喱蟹，还有清新的绿咖喱，加入椰汁的咖喱鱼肉，饱满多汁，鲜香适口。
金龙咖喱主打的是日式咖喱，菜品涵盖主食、小食和冷饮，米饭可以免费添加，对于大胃王来说真的超级友好。主食中比较推荐芝士猪排咖喱饭和芝士鸡肉咖喱饭。
芝士猪排饭中，猪排上有一层厚厚的芝士，下边是足足的咖喱，将它们和饭拌好，一勺入口，各种混合的香味在口腔中炸裂，好吃的停不下来。
而芝士咖喱鸡肉饭就更不用多说，鸡肉酥酥的肉质很鲜嫩，芝士咖喱口感特别棒，用勺子把溏心蛋充分地拌入饭中，简直完美。
太食獣泰式茶餐厅
“咖喱咖喱轻轻一加，咖喱咖喱辣；咖喱咖喱香蕉木瓜，榴莲臭臭配香茶；咖喱咖喱摩托皮卡，咖喱咖喱呀~”来到这就忍不住唱这首《咖喱咖喱》坐落在大都荟的泰餐，他家的咖喱同样令人惊喜。
大厨亲手特制的玛莎玛黄咖喱牛腩，香辣中带着撩人的小刺激，牛腩也都非常大块，炖的非常入味，绝对的下饭神器！
吃完咖喱一定要尝尝外层的面包，吸满咖喱酱汁的面包每一口都是幸福~
赵记传承牛奶甜品
最近广式甜品风刮的很大，赵记传承虽说是个传统的广式甜品店，但他家的小吃也是不容小觑的，就拿这个咖喱鱼蛋车仔面来说.但也呼吁自由拿出原始民调数据..
车仔面相对来说就比较普通，筋道爽滑，有点辛辣，也算无功无过吧。想吃的小伙伴，建议直接买一份咖喱鱼蛋~感受它的Q~~~~~~吧。
以前妞总觉得日式咖喱是最好吃的食物
印度的辛辣、泰式的椰香和日式的香甜
你们最喜欢什么咖喱呢？
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