农村餐馆经营狗肉增多吃狗肉要谨慎源泉

本报讯 （通讯员陈衍沙）近来，本市农村很多餐馆纷纷打出“经营狗肉”的招牌，吸引食客，一些集贸市场也有出售狗肉的摊贩。但医生提醒，在购买和烹调狗肉时，应该谨慎从事，以防狂犬病毒侵染。

从总体方案到指导意见据医生介绍，疯狗的体内存有大量的狂犬病毒，因此，那些眼睛发红、叫声不正常、见人乱咬的疯狗的肉，是绝对不能吃的。但常有一些外表看似正常的狗，实际上也携带着病毒，因此切莫购买和食用来历不明的死狗肉。

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