柳州行情食用菌大量上市火锅热推高价格权衡

柳州行情：食用菌大量上市火锅热推高价格

上周，八桂农“柳农300指数”监测的八大类农产品中，除蛋品、干蔬价格指数小幅下跌，其它品类如蔬菜、水产、肉类、粮油、水果、活禽等指数小幅上涨。值得一提的是，现正值食用菌上市季节，多数蘑菇菌类价格上涨。 食用菌大量上市 火锅热推高价格

据八桂农数据监测显示：上周蔬菜类柳农300指数为3.54，周环比上涨了2.9%。受天气影响，多数蔬菜品种价格上涨。其中，涨幅最大的有茄子批发均价1.13元/斤，环比上涨了50.66%。白萝卜0.52元/斤，环比上涨了36.84%。西芹1.53元/斤，环比上涨了25.4%。苦瓜2.03元/斤，环比上涨了21.55%。莴笋1.12元/斤，环比上涨了20.43%。

近期，正值食用菌大量上市季节，其品种丰富。且进入初冬，火锅热也推高食用菌价格。多数菌类价格以上涨为主，如蘑菇5.75元/斤、鸡菇2.75元/斤、鸡腿菇9元/斤、猪肚菇8.17元/斤、香菇6元/斤等，涨幅在每斤5毛左右。

天气因素致使罗非鱼上市量少 价格上涨

上周水产类柳农300指数为13.88，周环比上涨了1.09%。多数水产价格出现上涨，涨幅最大的是罗非鱼，批发均价6.17元/斤，周环比上涨了12.18%。由于温度对罗非鱼的生存和生长是极为重要，全国范围气温的降低，对罗非鱼的成活率造成了一定的影响，部分省份如浙江省罗非鱼出现断档现象。从八桂农监测的数据来看，11月柳州罗非鱼交易量为576.92吨，较前一月减少了24%。除天气因素外，今年国内豆粕价格飞涨、人工等成本上涨也是罗非鱼上涨的主要原因。

蜜桔后期或将止跌上涨

这些挂账企业法人、法人代表的投资、信贷也将受到影响。 上周水果类柳农300指数为3.14，周环比上涨了0.64%。天气转晴，拉动了水果市场的销售力。各种品种因供求关系，价格不一。如木瓜批发均价1元/斤，周环比上涨了13.63%。哈密瓜3.83元/斤，环比上涨了4.93%。美国樱桃66.5元/斤，环比上涨了4.44%。大冬枣4.25元/斤，环比上涨了4.16%。少数品种如山竹、沙田柚价格出现下跌，批发均价分别为8.47元/斤、1.68元/斤，跌幅在10%左右。而以柑橘类主力的蜜桔、脐橙涨跌互现。如蜜桔批发均价为1.17元/斤，环比下降了0.84%。脐橙批发均价为1.14元/斤，环比上涨了1.78%。今年的蜜桔价格已跌至最低，而随着蜜桔逐渐进入尾季，上市量逐渐减少，蜜桔后期行情或将止跌上涨。

狗肉消费需求增大 价格小幅上涨

上周肉类柳农300指数11.55，周环比上涨了2.48%。入冬，狗肉消费需求增大，价格小幅上涨，其价格为12.5元/斤，周环比上涨了2.71%。其它白条猪、猪肝等价格也出现小幅上涨。如白条猪9.25元/斤，环比上涨了1.87%。猪肝12.83元/斤，环比上涨了1.26%。由于上周天气晴好，羊肉价格有所回落。上周羊肉均价22.5元/斤，周环比下降了0.74%。其它牛肉、鸡肉、鸭肉价格保持稳定。

双节临近 推动粮油价格上涨

上周粮油类柳农300指数3.87，周环比上涨了2.92%。多数品种价格上涨。价格上涨的有东北黑米、大糯米、小糯米、黑米、东北黑豆等。其中，东北黑米均价3.08元/斤，周环比上涨4.4%；大糯米2.7元/斤，环比上涨3.84%；小糯米2.58元/斤，环比上涨了3.2%；黑米3.02元/斤，环比上涨了2.37%；东北黑豆3.9元/斤，环比上涨了1.29%。随着临近元旦、春节，节日效应一定程度上推动粮油价格上涨。预测，近期粮油呈稳中略涨趋势运行。

上周蛋品类柳农300指数6.92，周环比下降了0.71%。干蔬类柳农300指数为9.56，周环比下降了0.1%。两者行情基本保持平稳。