上海市场气温下降货源少虾类羊肉价格涨永恒

上海市场：气温下降货源少虾类羊肉价格涨

殷旭并不想一直生活在“章子怡嫂子”这个巨大的光环下 冷空气来袭导致申城不断降温，也影响到了市民的菜篮子，像冬天市民比较喜欢吃的牛羊肉，还有这一时期饭店消费较多的虾类河鲜产品就呈现出上涨的趋势。

今天走访了黄浦区内的部分菜场，一些顾客告诉，以往气温下降，往往首当其冲的就是绿叶菜，但这两天蔬菜价格没什么大变化，反到是部分肉类和水产品价格上涨幅度较大。所以来买菜往往只能挑些素菜、豆制品或是比较便宜的河鱼。

（采访 顾客：鲫鱼，鳊鱼便宜些，稍微好一点的鱼就贵。）

而从各摊位的价目表上也可以看到，牛羊肉价格上涨明显，每斤价格在15元以上。水产品价格呈现两极分化，新鲜小黄鱼已从上周每斤14元降到了8元。而基围虾、草虾价格却涨了，摊主们告诉，牛羊肉和虾类价格上涨较快的主要原因还是货源。

（采访 虾类摊主：本地的都卖光了，空运来的成本高，价格就贵上去了，慢慢地就上去了，比前几天贵到三、四元（一斤））

（采访 牛羊肉摊主：去年同时期预冷羊大约八元左右，今年就是十二（元）了）

菜场方面建议市民选择目前价格比较稳定的猪肉和供应量足，价格呈下降趋势的海鲜鱼类作为替代食品。